DMCA.com Protection Status

Món ăn đường phố tại Philippines mà bạn không thể bỏ qua

Đến học tập và làm việc Philippines ngoài việc tìm hiểu về văn hoá thì chắc chắn ẩm thực là một điều bạn không thể bỏ qua. Hãy cùng du học DEOW Vietnam tìm hiểu về các món ăn đường phố tại Philippines nhé.

1. Halo-halo

Halo Halo là một món ăn vặt nổi tiếng của Philippines. Cũng tương tự như món chè của Việt Nam, nhưng Halo Halo lại mang một hương vị đặc trưng, hài hòa giữa các loại hoa quả thanh mát, đậu đỏ, đậu trắng, kem bông lan, đá bào, sữa đặc... tạo nên một hương vị hoàn toàn mới lạ.

Nguyên liệu của món ăn này đa dạng, bao gồm sữa, sữa đặc, và các loại hoa quả, rau củ khác nhau như: hạt đát, dừa sáp, chuối saba, chuối táo quạ nấu với xi ro minatamis na saging, mít, thạch dừa, bột sắn, khoai lang, các loại đậu, pho mát, gạo,...Và thêm kem khoai mỡ tím, một loại kem yêu thích của người Philippines, thành phần quan trọng của món này. 

Không có công thức chung tiêu chuẩn, thành phần được thêm tùy chọn nhưng sữa, sữa đặc, đá bào là thành phần không thể thiếu. Lấy các nguyên liệu để vào tô hoặc ly theo số lượng tùy thích, đổ đá bào lên trên, thêm sữa, kem, cốm.

2. Taho (Tào Phớ/Tàu hủ)

Không chỉ có Trung Quốc hay Việt Nam mới có Tàu phớ (Tàu hủ) đâu nhé mà tại Philippines cũng có món ăn tráng miệng này nhưng ở một phiên bản khác. Tào phớ caramel và vani trân châu là hai vị, tuyệt đối mà bạn không được bỏ qua đấy nhé.

3. Chuối nướng

Đến với philippiines, nhất định bạn không nên bỏ qua món ăn ngọt dịu với mùi thơm khó cưỡng này, đó cũng chính là món ăn thu hút nhiều du khách đường phố nhất tại đây. Một đặc sản cây nhà, lá vườn tuyệt vời.

4. Gà Inasal

Ở Philippines, gà được xem là nguyên liệu phổ biến. Chính vì thế món ăn này từ lâu cũng đã trở thành một món ăn quốc dân. Gà Inasal là món ăn nổi bật nhất. 

Gà Inasal là sự cân bằng hoàn hảo giữa đùi gà hun khói, ớt và hương cam quýt được tẩm ướp đến độ chín mềm và nướng bằng than truyền thống. Món thịt gà ướp với hỗn hợp calamondin, tiêu, giấm dừa và annatto, sau đó nướng trên than nóng trong khi được phết nước xốt. Món ăn được bày dọn với cơm, calamondin, nước tương, dầu gà và giấm (thường là giấm sinamak, một loại giấm cọ tẩm tỏi, ớt và langkawas). Món ăn sẽ ngon hơn nếu bạn chấm nước tương vắt thêm một chút tắc.

5. Sisig 

Sisig thường xuất hiện nhiều trong những bữa tiệc, gặp gỡ bạn bè và trên những bàn nhậu. Sisig là một trong những món ăn nổi tiếng tại Philippines, món Sisig này được làm từ thịt heo, cụ thể hơn là các bộ phận từ đầu heo.

Có người nói thịt lợn Sisig là một trong những món ăn nổi bật cho xu hướng nấu ăn tiết kiệm tại Philippines. Đầu heo sau khi được làm sạch, sẽ được nướng sơ trên lửa cho thơm, tiếp đó chiên chín với hành tươi, sao cho món ăn có mùi thơm đặc trưng

Hoặc thịt heo Sisig được sử dụng từ đầu, tai, mũi và đôi khi cả não. Thịt được ướp dấm và các loại nước tương cùng gia vị. Sau khi ướp họ xào thịt với hành tây và ăn khi nóng hổi. Sau khi chế biến được phục vụ trên một đĩa gang nung nóng để thức ăn có tác dụng giúp món ăn luôn nóng sốt.

Nhâm nhi món Sisig cùng với một chút bia hay rượu sẽ làm dậy lên mùi vị đặc trưng của món ăn. Một chút chanh hoặc dấm sẽ làm cho Sisig có chút vị chua. Khi bạn nếm, mùi vị giòn, béo ngậy cùng chút chua chua nhất định sẽ là trải nghiệm khó quên với bạn.


Bài viết liên quan:


CÁCH THỨC ĐĂNG KÝ & NHẬP HỌC

- Liên hệ Deow Vietnam để nhận báo giá, ưu đãi và học bổng nếu có

- Đóng tiền cọc giữ chỗ càng sớm càng tốt và đóng học phí tối thiểu 2-3 tuần trước ngày nhập học hoặc theo quy định của trường

- Nhận thư mời nhập học và các giấy tờ hỗ trợ nhập cảnh

- Nhận hướng dẫn nhập học từ trường

- Nhận hỗ trợ từ Deow Vietnam (mua vé máy bay, bảo hiểm y tế, visa...) cho đến khi học viên đến trường nhập học thành công

- Hỗ trợ khác: Gia hạn khóa học, thay đổi khóa học, đổi trường...

>> Đăng ký TẠI ĐÂY để được nhận thông tin ưu đãi.


CÔNG TY DU HỌC DEOW VIETNAM

Công ty tư vấn du học uy tín đến từ Nhật Bản với 12 văn phòng toàn cầu mở rộng điểm đến Du học - Khám phá cho học sinh Việt Nam!

DU HỌC DEOW VIETNAM (20+ Năm kinh nghiệm) - Since 2003

Công ty tư vấn du học uy tín đến từ Nhật Bản với 12 văn phòng toàn cầu mở rộng điểm đến Du học - Khám phá cho học sinh Việt Nam!

- Địa chỉ VP các nước xem TẠI ĐÂY.

VP HCM: Từ ngày 15/7/2024, Tầng 6, tòa nhà An Gia, số 60 Nguyễn Đình Chiểu, P. Đa Kao, Quận 1. TPHCM.

Điện thoại: 028 222 11909. Hotline: 08139 80800 - 08193 70700. Email: info@deow.com.vn

GPKD MSDN số 0314037586, đăng ký lần đầu ngày 28/9/2016.

Giấy phép Dịch vụ tư vấn du học số 25/QĐ-SGDĐT
Fan page Du học các nước: Du học Deow Vietnam

Du học tiếng Anh tại Philippines: Du học Philippines by DEOW

Du học Nhật Bản: Du học Nhật Bản by DEOW

Group Facebook: HỘI SĂN HỌC BỔNG ÚC-MỸ-CA-SINGAPORE

Group Facebook: DU HỌC TOÀN CẦU TIẾT KIỆM


Tin tức liên quan

Trường Anh ngữ JIC Baguio thông báo cập nhật về SSP, SSP E-card và ACR I-card (tháng 6/2024)
Trường Anh ngữ JIC Baguio thông báo cập nhật về SSP, SSP E-card và ACR I-card (tháng 6/2024)

469 Lượt xem

Trường Anh Ngữ Baguio JIC trân trọng thông báo về những cập nhật liên quan đến các giấy tờ SSP, SSP E-Card và ACR I-Card.

I.BREEZE: KHUYẾN MÃI CHO KHÓA HỌC IELTS INTENSIVE ĐẾN HẾT NĂM 2022
I.BREEZE: KHUYẾN MÃI CHO KHÓA HỌC IELTS INTENSIVE ĐẾN HẾT NĂM 2022

933 Lượt xem

[JIC Academy]- Cập Nhật Giáo Trình Học
[JIC Academy]- Cập Nhật Giáo Trình Học

589 Lượt xem

?️?️?️Trường Anh ngữ JIC – Đang có sự cải cách cho tất cả các chương trình giảng dạy của mình. Cụ thể có những thay đổi như thế nào, nhưng quyền lợi mới nào được trường cung cấp thêm. Bạn hãy cùng DEOW Việt Nam tìm hiểu những thay đổi đó là gì nhé.

Cập nhật mới nhất về Học viện Anh ngữ HELP Philippines
Cập nhật mới nhất về Học viện Anh ngữ HELP Philippines

605 Lượt xem

Cập nhật thông tin mới nhất về khuyến mãi và lịch hoạt động từ Học viện Anh ngữ HELP English.

Các kỳ thi tiếng Anh quốc tế bạn cần biết

601 Lượt xem

Hiện nay trên quốc tế có khá nhiều chứng chỉ tiếng Anh khác nhau nhằm phục vụ mục đích và yêu cầu của người sử dụng chứng chỉ. Trước khi quyết định học tiếng Anh, bạn cần xác định chính xác chứng chỉ mình muốn có tùy theo mục đích như du học, định cư, đi làm. Dưới đây là các chứng chỉ tiếng Anh được công nhận trên toàn thế giới và phổ biến nhất hiện nay.

Hướng Dẫn Khai Báo Y Tế E-Arrival Card 2023
Hướng Dẫn Khai Báo Y Tế E-Arrival Card 2023

2122 Lượt xem

Philippines áp dụng khai báo tờ khai nhập cảnh hoàn toàn bằng hình thức online/app thay vì các giây tờ như trước đây. Cùng Du Học DEOW VIETNAM khám phá và tìm hiểu chi tiết tờ khai hải quan nhập cảnh Philippines 2023 nhé!

Học Bổng Luyện Thi TOEFL dành cho Học sinh du học Mỹ
Học Bổng Luyện Thi TOEFL dành cho Học sinh du học Mỹ

330 Lượt xem

Tiếng Anh có phải là ngôn ngữ thứ hai (hoặc thứ ba hoặc thứ tư) của bạn không? Nếu đó không phải là bài thi đầu tiên của bạn thì bạn có thể phải thi TOEFL để vào đại học ở Hoa Kỳ. TOEFL là bài kiểm tra tiếng Anh chứng minh bạn có đủ kỹ năng ngôn ngữ để thành công ở trường đại học. Bài viết này dành cho các bạn có kế hoạch Du học Mỹ và lựa chọn cân nhắc bài thi TOEFL cho sự thành công của bạn ở các trường Đại học Mỹ.

Hello Tháng 9 Từ Học Viện Anh ngữ JIC Philippines
Hello Tháng 9 Từ Học Viện Anh ngữ JIC Philippines

345 Lượt xem

???Trường Anh ngữ JIC – có lời chào từ Philippines gửi đến các du học sinh Việt Nam. Những người đang có nhu cầu thăng hạng trình độ tiếng Anh và trải nghiệm cuộc sống tại nước bạn. Kèm theo lời chào là những nỗ lực thay đổi để cải thiện chương trình học, đảm bảo sự thuận tiện và hài lòng của người học. Cùng DEOW Việt Nam tìm hiểu những thay đổi vào tháng 9 này nhé.


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng